Nella famiglia Gottardo l’amore per la terra ed il vino si tramandano ormai da tre generazioni.
L’azienda è gestita con passione e spirito imprenditoriale, associando al rispetto delle antiche tradizioni le tecnologie più moderne che ci permettono di garantire l’alta qualità dei nostri vini.
Presso le 3 sale dell’antica locanda potrete degustare ed acquistare i nostri vini DOC Friuli Aquileia ed assaggiare i salumi e gli insaccati di nostra produzione e i piatti caldi tipici friulani come il frico, lo spezzatino di asino, le trippe ed altre specialità stagionali.
Potrete scoprire e degustare altri prodotti di ottima qualità, coltivati e realizzati in quantità limitata, all’interno della nostra azienda agricola.
I salumi e gli insaccati sono di produzione propria e vengono prodotti secondo antiche ricette utilizzando sempre carni di prima scelta provenienti da suini allevati direttamente nella nostra azienda per garantire la migliore qualità
I nostri prodotti tipici:
Salame nostrano Pancetta Ossocollo Culatello Cotechino Salsiccia Coppa di testa Lardo
Scopri di piú sui prodotti tipici friulani visitando il sito turistico regionale www.turismo.fvg.it
